
12月17日,我校资源环境与旅游学院2008级酒店管理专业的45位同学乘坐飞机前往海南三亚,他们将在专业指导教师的带领下,在五星级的龙悦海景大酒店,开始为期6个月的专业实习。
这是资源环境与旅游学院强化学生专业实践技能、提升学生就业竞争力的一个缩影。本月底,酒店管理专业的其他学生也将分赴北京、上海等地的五星级酒店进行实习。
近年来,资源环境与旅游学院着力于培养复合型应用型高等专业人才,不断深化酒店管理专业的人才培养模式改革,形成了“课程学习+教学实习+顶岗实习+毕业设计”四位一体的实践教学体系和“校企合作、工学交替、学用一体”的“2+0.5+0.5+1”人才培养模式。
此前,为做好实习工作,资源环境与旅游学院专门到北京、上海、海南等地的高星级酒店进行实地考察、深入洽谈,校企双方签订了合作协议。三亚龙悦海景大酒店曾多次来校面试、考核学生,对我校酒店管理专业学子的专业素质青睐有加,专门安排包机接学生到酒店实习。旅游教研室精心组织,细心操作,制定了详细的实习具体方案和实习考核鉴定书,选派了精干的实习指导教师,并与学生及家长签订了实习安全协议书。目前,实习的各项工作正在顺利有序进行。